à la Minute - Restaurant · Bar · Lounge · Catering wurde noch nicht kommentiert
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Catering
Catering des „à la minute“
Sie planen eine Feier? Sie planen eine gelungene Feier?
Ob Geburtstag, Hochzeit, Tagung oder Jubiläum, wir werden Sie von unserem Können überzeugen! Wir organisieren Ihnen alles rund um Ihre Feier.
Jede Veranstaltung ist einzigartig und jeder Augenblick ist kostbar - ob bei Ihrem privaten Fest bei Ihnen zu Hause oder bei Kunden-Events in unserer Location.
“à la minute“ Catering verwandelt individuelle Kundenwünsche in perfekt inszenierte Veranstaltungen mit unvergesslichen Augenblicken.
Dabei führen wir die Erfahrungen mit einem innovativen Netzwerk aus kreativer Küche, perfektem Service und modernem Locationmangement zu einer harmonischen Einheit zusammen. Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren und von unseren Ergebnissen beeindrucken.
Sprechen Sie uns an, und wir werden gemeinsam den richtigen Weg für Sie finden!
Ihr Gastgeber
Christoph Kaiser
Es ist nicht wenig Zeit, die wir zur Verfügung haben, sondern es ist viel Zeit, die wir nicht nutzen. - Lucius Annaeus Seneca
Herzlich Willkommen im Restaurant "à la minute". Mit der Eröffnung dieses Restaurants erfüllt sich für mich ein Lebenstraum, für dessen Realisierung ich in den vergangenen Monaten einige Kämpfe ausgestanden habe. Aber alle Anstrengungen und alles Kämpfen haben sich letztlich gelohnt – endlich steht die Eröffnung an!
In der bereits sehr attraktiven und ansprechenden Römerstadt Trier, soll dieses Restaurant das Stadtbild noch weiter verschönern. Das „à la minute“ hat seinen Namen von seinem unverwechselbaren Konzept erhalten. Das Besondere an diesem Konzept ist, dass alle Gerichte, die die Gäste hier genießen können „à la minute“, das heißt in dem Moment in dem sie bestellt werden, zubereitet werden. Ziel ist es, jeden Tag wechselnde Kreationen und Kombinationen anzubieten. So dass es in meinem Restaurant nie langweilig wird.
Die benötigten Lebensmittel werden jeden Tag frisch eingekauft und angeboten. Diese richten sich nach den Angeboten der Lebensmittelhändler und der jeweiligen Jahreszeit. Dafür werden jeden Tag frische Zutaten von den verschiedensten Firmen bezogen., zum Beispiel Scharper, VLG, la Provencale, Auchau, Bos Food, Trierer Markthalle,… Nur ausgewählte Zutaten und die dazu passenden Weine aus der Region sowie überregional werden verwendet.
Das „à la minute“ soll aber auch ein Ort sein, an dem man einfach auch nur entspannt ein Glas Sekt, eine Tasse Espresso oder einen guten Wein zwischen Einkäufen oder Geschäftsterminen trinken kann. In einem stilvollen Ambiente soll der Gast verwöhnt werden und sich wohlfühlen können, um so einfach mal abzuschalten. So soll das „à la minute“ zu einem Treffpunkt für Menschen werden.
Jeder Gast soll das Gefühl haben, mein persönlicher Gast zu sein. Daher sind mir die Wünsche eines jeden Gastes sehr wichtig und liegen mir, in ihrer Erfüllung, am Herzen. Mit Freundlichkeit, Wertschätzung und Kompetenz möchte ich, gemeinsam mit meinem Team, versuchen diesen gerecht zu werden. Der Gast steht im Mittelpunkt und wir möchten dabei nicht klassifizieren. Jeder ist uns wichtig und willkommen – egal ob Geschäftsmann, Hausfrau, Senior oder Jugendlicher.
