Bitte rufen Sie uns für genauere Informationen an.
Branchen:
Landwirtschaftliche Erzeugnisse
Kurzinfo:
Bereits 1442 wird der Hof Holtkamp erstmals erwähnt und hundert Jahre später lebten neben der Familie auch vier Kühe, vier Pferde und zehn Schweine. Wir können demnach zu Recht behaupten, dass wir auf eine lange Tradition zurückblicken können. Noch heute halten wir auf unserem Familienbetrieb Schweine und Rinder.
Wir legen größten Wert auf selbstangebautes Futter, deshalb bauen wir das Futter, sowohl für unsere Schweine als auch für unsere Rinder, auf unseren Flächen in Telgte und Ostbevern an. Nur so wissen wir, dass wir Fleisch von höchster Qualität produzieren.
Bioläden und Reformhäuser, Catering und Partyservice, Metzgereien, Restaurants und Gaststätten
Kurzinfo:
Produktion und Verkauf von Premium Weidefleisch Paketen direkt vom Landwirt. Eigene naturnahe und tierfreundliche Aufzucht. Grass fed beef . Die Rinder werden nur draußen auf der Weide gehalten und bekommen kein Getreide oder Soja, so das die Tier langsam wachsen und das Fleisch besonders zart und hochwertig ist. Durch ein deutliches mehr an Bewegung ist das Weidefleisch aromatischer und hat eine feinere Marmorierung. Durch die frische Ernährung besitzt es weniger gesättigte Fettsäuren und mehr Omega 3 Fettsäuren. Unsere Herde der Rasse Hereford steht weltweit für erstklassige Fleischqualität. Die Weideflächen werden sehr naturnah bewirtschaftet was zu einer hohen Biodiversität führt.
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