Restaurants in 37308 Schimberg

Kurzinfo:

Wir über uns Unser Gasthof wurde in den Jahren 1911-1912, im Zuge des Bahnbaus der Strecke Heiligenstadt- Schwebda, errichtet. Zu dieser Zeit diente unser Haus als Versorgungsstation der Arbeiter. Hier fanden sie Ruhe und Entspannung nach schweren Arbeitstagen und Köstlichkeiten für den Magen, was sich bis heute nicht geändert hat. Die Erste Schankgenehmigung, ausgestellt am 04.01.1912 auf den Namen Rudolf Backhaus, können Sie heute noch in unseren Räumen sehen. Seit dem Bau des Hauses gab es viele Höhen und Tiefen, wie die beiden Weltkriege, die deutsche Wiedervereinigung und nicht zuletzt die beiden Währungsumstellungen, welche aber den Familienbetrieb nicht zerstören konnten. Mit einer Sicht über die wunderschöne Landschaft des Eichsfeldes, bis hin zum Thüringer Wald über Täler und Berge, begeistert der Ausblick aus unseren Räumen Gäste aus nah und fern. Heute, wie früher überzeugen wir viele Menschen mit unseren über weite Teile des Eichsfeldes berühmten Waffeln und hausgemachten Kuchen. Aber auch handfe