Herzlich Willkommen bei "Zum Böseler"!
Unsere Gaststätte befindet sich in einem malerischen Fachwerkhaus im Herzen von Bösel, nur wenige Kilometer von Lüchow und Salzwedel entfernt. Sie ist ein idealer Treffpunkt für Jung und Alt sowie für Institutionen und Vereine aus der Umgebung. Ab Januar 2024 haben wir beschlossen, den à la Carte-Betrieb einzustellen und die Gaststätte nur nach Bedarf und zu besonderen Anlässen zu öffnen.
Planen Sie eine Veranstaltung? Ob Familienfeiern, Vereinsfeiern oder Treffen mit Freunden – wir sind für Sie da. Falls Sie Räumlichkeiten haben, aber kein Personal, kein Problem! Unser Team steht Ihnen gerne zur Verfügung. Wir bieten Küchen-, Tresen- und Servicepersonal für Ihre Feier an.
Über 20 Sorten Brötchen, 30 verschiedene Brotsorten und mehrere Dutzend Konditoreierzeugnisse in DLG-prämierter Qualität werden bei IHR LANDBÄCKER täglich gebacken. Dabei wird die handwerkliche Arbeit groß geschrieben. Die erfahrenen Teigmacher der Stendaler Landbäckerei stellen den Sauerteig seit Jahren selber her. Fertigbackmischungen sind tabu und die Rohstoffe sind selbstverständlich naturbelassen. Dies alles ist ausschlaggebend für die Qualität, denn Brote, die mit Sauerteig gebacken werden, haben einen besseren Geschmack und sind für den Menschen bekömmlicher. Neben den vielen Produkten nach traditionellen Rezepten, wie beispielweise dem „Bördekanten“ oder den „Bördekrüstchen“, erhalten Sie bei uns auch den Original Salzwedeler Baumkuchen.
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