Deutsche in 82445 Schwaigen

Kurzinfo:

Schon Anfang dieses Jahrhunderts war die Gröblalm - damals als Wald-Restauration "Zur schönen Aussicht" - wegen Ihrer beeindruckenden Lage auf dem Rautbichl bei Graswang ein beliebtes Ausflugsziel. Seit 1966 verarbeitet der Familienbetrieb Produkte aus eigener Landwirtschaft. Aus unserer Hausmetzgerei bringen wir den Gästen schmackhafte Gerichte auf den Tisch. Unser Haus ist geeignet für Festlichkeiten aller Art, Busgesellschaften sind bei uns herzlich willkommen und Reisende können bei kurzer Wartezeit a la carte oder mit Menü bedient werden. Durchgehend warme Küche. Die meisten unserer Gäste kommen wegen der guten Kalb- und Rindfleischgerichte. Ob Kalbsrahmbraten oder Kalbsschnitzel, Rumpsteak oder Pfeffersteak - alles stammt aus der eigenen Landwirtschaft und Metzgerei. Aber auch Gerichte vom Lamm oder Wild aus dem Ammertal werden in verschiedenen Variationen saisonbedingt angeboten. Bekannt sind auch unsere bayrische Brotzeiten aus unserer eigenen Metzgerei. Unsere Spezialitäten sind übrigens Schweinshax