Branchen:
Catering und Partyservice, Indische Restaurants
Kurzinfo:
WILLKOMMEN IM SHALIMAR, WO INDISCHE TRADITION UND KOCHKUNST ZUSAMMENGEFUNDEN HABEN, UM IHNEN EIN GENUSSVOLLES MAHL ZU BEREITEN. SEIT ÜBER 35 JAHREN EINE FESTE GRÖßE IN DER RESTAURANTSZENE IN HANNOVER.Die Spezialität des Shalimar, ihrem indischen Restaurant in Hannover, ist die traditionelle indische Mughlai-Küche, wie sie aus dem 16. bis 19. Jahrhundert überliefert ist, mit modernem Flair. Die Mughlai-Küche, aus Nordindien, zeichnet sich durch ihre Vielzahl von exotischen Gewürzen und ihren mildem Geschmack aus. Die Milde unserer Speisen ist bereits in den Rezepten begründet und nicht eine Anpassung an den europäischen Gaumen. Ein besonderer Teil dieser Küche sind die Tandoori-Speisen, welche sich mit ihrem einzigartigem Geschmack auszeichnen. Ein muss für ein indisches Geschmackserlebnis. Auch Spezialitäten aus den weniger bekannten kulinarischen Süden Indiens, wo viel mit Kokosnuss und Curry-Blätter gekocht wird, sind ein Bestandteil unserer vielfältigen Auswahl, um Ihnen ein wirklich einzigartiges indisch
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