Über 20 Sorten Brötchen, 30 verschiedene Brotsorten und mehrere Dutzend Konditoreierzeugnisse in DLG-prämierter Qualität werden bei IHR LANDBÄCKER täglich gebacken. Dabei wird die handwerkliche Arbeit groß geschrieben. Die erfahrenen Teigmacher der Stendaler Landbäckerei stellen den Sauerteig seit Jahren selber her. Fertigbackmischungen sind tabu und die Rohstoffe sind selbstverständlich naturbelassen. Dies alles ist ausschlaggebend für die Qualität, denn Brote, die mit Sauerteig gebacken werden, haben einen besseren Geschmack und sind für den Menschen bekömmlicher. Neben den vielen Produkten nach traditionellen Rezepten, wie beispielweise dem „Bördekanten“ oder den „Bördekrüstchen“, erhalten Sie bei uns auch den Original Salzwedeler Baumkuchen.
Über 20 Sorten Brötchen, 30 verschiedene Brotsorten und mehrere Dutzend Konditoreierzeugnisse in DLG-prämierter Qualität werden bei IHR LANDBÄCKER täglich gebacken. Dabei wird die handwerkliche Arbeit groß geschrieben. Die erfahrenen Teigmacher der Stendaler Landbäckerei stellen den Sauerteig seit Jahren selber her. Fertigbackmischungen sind tabu und die Rohstoffe sind selbstverständlich naturbelassen. Dies alles ist ausschlaggebend für die Qualität, denn Brote, die mit Sauerteig gebacken werden, haben einen besseren Geschmack und sind für den Menschen bekömmlicher. Neben den vielen Produkten nach traditionellen Rezepten, wie beispielweise dem „Bördekanten“ oder den „Bördekrüstchen“, erhalten Sie bei uns auch den Original Salzwedeler Baumkuchen.
Wo Traditionen gelebt und nur hauseigene Rezepturen verwendet werden, wo die Leidenschaft fürs Handwerk in den Produkten mit verarbeitet wird und die Liebe zum Beruf in den Backwaren zu schmecken ist, da sind die Halberstädter Bäcker und Konditoren am Werk. In dem traditionsreichen Unternehmen steht handwerkliche Backtradition im Mittelpunkt. Das vielfältige Sortiment besteht ausschließlich aus frischen Backwaren, die das Team selbst und wann immer möglich in reiner Handarbeit produziert.
Im Café und Verkauf von Backwaren an der Lerchenbreite in Blankenburg, einer von 28 Filialen der Halberstädter Bäcker und Konditoren GmbH, kommen die Kunden auf den Geschmack. Natürlich frisch und knusprig sind Brot und Brötchen. Die regionalen Kuchenspezialitäten wie Harzer Spitze oder Domlerche überzeugen durch Vielfalt und Geschmack. Torten für verschiedene Anlässe, von der Hochzeit bis zum Jubiläum, werden hier zu einzigartigen Meisterwerken. Probieren Sie es aus!
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